Adana’da 10 dönümlük araziye 27 bin 500 lahana fidesi eken çiftçi Haşim Taşkın, başlangıçta 8 TL’den satışa çıkan lahanaların kilosunun 1 TL’ye kadar düştüğünü ancak alıcı bulamadıklarını söyledi.
1 liradan dahi lahanalara alıcı bulamayan Taşkın, tarlada kalan mahsulleri köylülere ücretsiz olarak dağıtma kararı aldı.
Lahanaların tarlada kaldığını aktaran çiftçi Taşkın, “Bölgede alacak komisyon evi yok. Bunu alacak bulamadım. Ben de ücretsiz dağıtıyorum. 70 ton gibi bir rekolte oldu ama satamadım” dedi.
LAHANA
Lahana, turpgiller familyasından olan bir sebzedir. Genellikle salatalarda veya lahana çorbasında yenir.
Lahana A, C ve K vitaminleri de dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineralin iyi bir kaynağıdır. Lif bakımından da zengindir. Lahana çiğ, pişmiş veya fermente olarak yenebilir.
LAHANANIN SAĞLIĞA FAYDALARA
Lahana, C vitamini, K vitamini ve folat dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineralin iyi bir kaynağıdır.
Lahana; ayrıca lif bakımından da zengindir ve antioksidanlar içerir.
Lahana, aynı zamanda kalp hastalığı, kanser ve iltihaplanma riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
